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  • 24/01

    Cerveja frutadas 

    Antes de o lúpulo ser instituído como insumo obrigatório, as cervejas eram fermentadas naturalmente a partir de frutas. Agora, as opções frutíferas voltaram à cena, principalmente nas cervejarias artesanais americanas (Cerveja frutadas), como um diferencial no sabor. “O Brasil observou o mercado internacional e, para se destacar, apostou na valorização das frutas nacionais, como o caju”, explica Fernanda Ueno, mestre cervejeira da Colorado, em Ribeirão Preto.

     

    A tendência não especifica o uso desses ingredientes em um único estilo de cerveja. O paladar combina tanto com as claras, como uma witbier, quanto com as escuras, como uma stout. “Para a bebida não ser enjoativa, o aroma frutado precisa estar bem equilibrado e o teor alcóolico não superar os 6%.” Por causa do clima quente, experimente os lançamentos a seguir com carnes brancas, sushi ou ceviche. “Os pratos com temperos cítricos harmonizam por semelhança com esse tipo de cerveja.”

     

    Veja essa pequena lista com uma seleção especial das melhores cerveja frutadas disponível no mercado atualmente, feita pela revista VIP.

     

    A força frutada

     

    Cerveja frutadas 

    A Belgian Tripel Chocolate é uma cerveja com nibs de cacau e laranja. À venda no Mestre Cervejeiro por R$75.

     

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    Um bem para o planeta

     

    Cerveja frutadas 

    A escola cervejeira belga, com mais de 1500 rótulos disponíveis, foi nomeada como Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco. Além da criatividade, de acordo com a organização, outro quesito determinante foi o modo pelo qual a vida cultural da Bélgica gira em torno da bebida: há espalhados pelo país cervejarias, museus, cursos, eventos, restaurantes e tavernas onde a tradição cervejeira é vivida. Aqui, boas pedidas para você celebrar:

     

    Grimbergen Blonde Belgian ALE; 330 ml por R$ 12,90
    Fantôme De Tous Les D’iâpes Saison; 750 ml por R$ 57

  • 24/01

    estrada 

    Se você tivesse que chutar quanto tempo uma estrada de asfalto com cinco quilômetros levaria para ser pavimentada no interior do país, qual seria o seu palpite? Algumas semanas — se você for bem otimista? Vários meses? Pense que muitas ruas esburacadas da sua cidade provavelmente estão assim há anos, esperando para serem recapeadas…

     

    Pois, na Austrália, um time levou incríveis dois dias para pavimentar uma estrada de 4,9 quilômetros em Moora, uma cidadezinha situada na região ocidental do país. E o incrível vídeo desse pessoal trabalhando já foi assistido quase 16,5 milhões de vezes. Aliás, e se você tivesse que chutar o custo da obra? Muitos e muitos milhões? Bem, confira o time lapse da operação a seguir antes de decidir sobre o montante:

     

     

    De acordo com Chris Pash, do portal Business Insider, a pavimentação da estrada acima custou AUS 443 mil — ou o equivalente a pouco mais de R$ 1 milhão —, isto é, cerca de AUS 90 (cerca de R$ 217) por metro e, como dissemos anteriormente, a obra demorou apenas dois dias para ser concluída.

     

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    Segundo Chris, as filmagens foram realizadas por um drone, e o que mais impressiona é a sintonia que existe entre todos os envolvidos, assim como a precisão e a eficiência com a qual a equipe trabalha. Voltando ao montante, qual era o seu palpite mesmo?

     

    Via Mega Cuiroso.

  • 07/01

     

    Estava com saudades de sobreviver a um fim do mundo? Então anote na agenda: a Terra vai acabar no dia 21 de agosto. Não acredita? Nesse dia vai acontecer um eclipse solar que, segundo alguns grupos de cristãos, marcará os últimos segundos de nosso planeta.

     

    O eclipse será o primeiro, em mais de 100 anos, a percorrer toda a extensão de costa a costa das Américas. Em algumas regiões dos Estados Unidos, ele será total. Aqui no Brasil, o eclipse também poderá ser visto, principalmente por pessoas que moram nas regiões mais ao norte. Capitais como Manaus e Boa Vista são as que terão a melhor visão do fenômeno.

     

    Isso, é claro, se o mundo sobreviver à previsão de apocalipse. De acordo com algumas crenças, o fim começou lá atrás, em 1947, quando Israel foi criado. Agora, 70 anos depois, chegou a hora de colocar um ponto-final nessa tal de humanidade: para alguns cristãos, o 70 é um número sagrado, já que aparece nos Salmos definindo uma “geração bíblica”. Portanto, isso seria o prenúncio de uma catástrofe.

     

     

    A primeira pessoa a prever esse novo apocalipse foi Michael Parker, um estudioso da Bíblia. Ele divulgou suas conclusões em 2015 e, desde então, outros grupos religiosos concordaram que não passaremos de 2017. De acordo com o site Unsealed, 75% da população serão aniquilados. Que medo!

     

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    Segundo esse site, o período de 2550 dias da Tribulação começará justamente em 2017. Para os estudiosos da Bíblia, nesses 7 anos passaremos por dores e sofrimentos que resultarão no arrebatamento dos fiéis. Será que os que não forem fiéis serão poupados? Daqui a alguns meses teremos a resposta…

     

    Via Mega Curioso.

  • 22/12

    monstros 

    Alguns estão mais para o Alien do cinema. Mas todos guardam algo em comum: moram nas profundezas dos Oceano Ártico.

     

    Roman Fedortsov, que trabalha em um barco pesqueiro baseado em Murmansk (Rússia), costuma postar no Twitter fotos das criaturas retiradas do mar por ele e companheiros de pesca.

     

    Veja abaixo alguns exemplos dos “monstros marinhos”:

     

    monstros 

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    monstros 

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    Via Page Not Found.

  • 10/11

    Donald Trump 

    Em uma chocante e perturbadora virada contra as previsões e as expectativas de todo o mundo, Donald Trump foi eleito presidente dos Estados Unidos. Ele ganhou da democrata Hillary Clinton, na terça-feira passada.

     

    Podemos dizer que o mundo não será o mesmo, e que a vitória do republicano representa uma mudança significativa de direção, sinalizando um retorno dos Estados Unidos ao protecionismo. O que, de certa forma, lembra a decisão do Reino Unido de deixar a União Europeia.

     

    Se para muitos a vitória de Trump foi inesperada, pelo menos na ficção esse acontecimento histórico já foi aludido antes. A animação Os Simpsons já “previu” a presidência de Donald Trump em algumas ocasiões; o que é bastante assustador não apenas pela sua antecipação, mas também porque não viu com muito otimismo esse governo.

     

    Simpsons imagina Trump presidente

     

    A série de animação realizou este ano um segmento especial em que reproduzia momentos da campanha do então candidato. Algo que muitos acreditaram se tratar de um antigo episódio, mas que foi na verdade produzido este ano com Homer imaginando uma vitória de Trump.

     

     

    Donald Trump 

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    Mas em outro episódio da série, de 16 anos atrás, uma trama no futuro mostrava Lisa assumindo a presidência dos Estados Unidos, e comentando que recebeu o governo depois de uma péssima administração de Trump!

     

    No trecho desse capítulo, reproduzido abaixo, Lisa tenta descobrir como reverter a falência do governo, auxiliada por consultores políticos. Depois de uma intromissão de Bart, a presidente decide fazer cortes orçamentários, começando pela banda oficial da Casa Branca.

     

    Confira a cena:

     

     

    Via Mega Curioso.

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