Categoria: Sanduíche

Aprenda a fazer um sanduíche inspirado na culinária californiana, com A Maravilhosa Cozinha de Jack!

Ingredientes:
½ peito de frango
1 avocado maduro
20g de amêndoa picada
20g de bacon em cubinhos
½ tomate picado
Pimenta Jalapeño
1 pão ciabata
alho em pó
pimenta do reino preta
sal

Modo de preparo:
Tempere o frango com o rub de pimenta, sal e alho e leve ao forno à 180°;
Retire a polpa do abacate e amasse bem até virar um creme;
Frite o bacon e misture ao abacate;
Misture o tomate, a amêndoa e o jalapeño no abacate;
Quando o frango estiver dourado, corte em fatias finas;
Monte o sanduíche na ciabata.

A Saga do Sandwich é uma série do canal Cozinha de Jack, contando a história do sanduíche no ocidente. Nesse primeiro episódio, entre cheddar e rosbife, contamos a história do 4º Conde de Sandwich, que comia lanches rápidos com as mãos para não parar de jogar cartas!