Hoje nós vamos saber, o que aconteceria com você se você resolvesse comer apenas UMA COISA pela sua VIDA TODA! Será que nós poderíamos passar mal?!
Hoje nós vamos saber, o que aconteceria com você se você resolvesse comer apenas UMA COISA pela sua VIDA TODA! Será que nós poderíamos passar mal?!
Quem vê as capas de revistas de comportamento, no Brasil e lá fora, percebe que os estilos de vida sadios são uma obsessão coletiva. Alguns desses truques, de tão repetidos, viraram verdades para grande parte da população. Qual ser humano nunca ouviu — por vezes até de médicos — que é necessário beber dois litros de água ao dia? O mesmo vale para a gordura. Parece consenso que os temidos pneuzinhos são inimigos da vida longa e próspera.
A boa nova é que uma parte disso parece ser papo furado. Ao investigar os mais falados lemas dos saudáveis, fica claro que faltam evidências científicas para pelo menos seis deles. É o caso da difundida teoria de que devemos nos portar como homens das cavernas, já que teríamos sido concebidos para caçar e colher em vez de ficarmos sentadões no sofá. Na verdade, diz a ciência, nem mesmo os ancestrais se sentiam adaptados. Mais detalhes desse e dos outros mitos a seguir. A lição que fica é uma só: desconfie do óbvio.
O que você sabe sobre alimentos transgênicos? Não muita coisa, certo? Pois é. Trata-se de um assunto sobre o qual há muito desinformação. Há uma ideia geral de que alimentos transgênicos podem ser prejudiciais à saúde, e no entanto, a maioria das pessoas não faz ideia de que boa parte da sua alimentação tem componentes feitos a partir de alimentos geneticamente modificados.
As grandes indústrias de bioengenharia regularmente desenvolvem pesquisas que negam a toxicidade de produtos geneticamente modificados. ONGs, nutricionistas e gurus da alimentação saudável, por sua vez, recomendam incisivamente que optemos por produtos orgânicos, isso é, sem agrotóxicos e bioengenharia, porque transgênicos causariam danos ao meio ambiente e aumentariam nossa propensão a ter alergias, entre outras coisas.
Enquanto não temos certeza sobre quem está certo, a regra deveria ser uma só: transparência. Todo mundo deveria ser capaz de identificar facilmente alimentos produzidos através de bioengenharia, no rótulo, para poder escolher se quer ou não consumi-los.
Na prática não é isso que acontece, e por isso nós te ajudamos a identificar, entre as coisas que você come, as sete que quase com certeza contém elementos transgênicos: